Montes - Caja 12 - Taita - Icono - Cabernet Sauvignon

Taita es el vino más exclusivo y personal de Viña Montes, elaborado en cantidades muy limitadas desde el corazón del Valle de Colchagua, en Apalta. Su nombre, que en quechua significa padre o maestro, es un homenaje a la tradición vitivinícola y a los mentores de la casa.

Liderado por Cabernet Sauvignon de viñedos de altura, es un tinto de una concentración y complejidad excepcionales: aromas profundos a fruta negra, especias, cedro y un paso largo por barrica que le entrega una textura sedosa. En boca es intenso, con taninos maduros y aterciopelados, gran cuerpo y un final que se extiende por varios minutos.

Es la máxima expresión de lo que Montes puede lograr en Colchagua, un valle reconocido mundialmente por sus tintos de guarda. Un vino pensado para coleccionistas y para las ocasiones más especiales del año, acompañado idealmente de carnes rojas de cocción lenta o simplemente disfrutado solo, con calma.